Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Известно огромное количество болезней и аллергия — это одна из них. У одних людей есть аллергия на красители и ароматизаторы, у других на варенье. Давайте рассмотрим тему: имеют ли пищевая непереносимость и пищевая аллергия отличия. И ответим на вопрос: всегда ли покраснение и прыщи на коже — это аллергия?

Суть аллергии

К сожалению, в нашем мире ошибаются все. И наш иммунитет не исключение.

Аллергия — это сбой в работе иммунной системы.

При котором она атакует самые безобидные вещества, которые попадают к нам в организм.

Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Иммунная система устроена так, что постоянно ищет в организме чужеродные тела, вещества, соединения. При нормальном иммунитете атакуется вирус, бактерия, заноза. При сбое начинают атаковываться частички пыли, шерсти, попадающие в организм. Ещё пыльца, обычные продукты питания, например, орехи или мёд.

Но в чём причина сбоя.

Ведь часто встречаются люди, у которых аллергии не было и тут вдруг раз и появилась. И мало того, что появилась, так ещё и прогрессирует. Другими словами, вы сначала чихаете только в мае, когда много пыльцы в воздухе, а через месяцев 6-7 не можете есть орехи.

А причина этого сбоя либо генетическая, либо человек переболел каким-то вирусным заболеванием и это спровоцировало нарушения в работе организма.

Вот у меня, к примеру, в детстве была какая-то нейроинфекция. То есть та, которая влияет на работу нервной системы. Повредила гипофиз, он находится в мозгу и контролирует количество гормонов в организме. Теперь, у меня проблемы с количеством кортизола.

Также и с иммунной системой, повреждается центр, который регулирует работу и всё — проблема! А называется она — аллергия.

Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Пищевая непереносимость и пищевая аллергия отличия

Дело в том, что пищевая аллергия сопровождается весьма серьёзными проявлениями. А происходят они очень быстро после принятия пищи.

Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Сюда относятся: чихание, затруднение в дыхание, отёк губ и горла, высыпания на кожных покровах, зуд, сильное слезотечение и другие симптомы. Например, Отёк Квинке — это проявление именно пищевой аллергии!

Но важно то, что ей страдают примерно 2% населения.

Таким образом, если у вас она есть — вы будете знать об этом и почти сразу поймёте на какой продукт или лекарство.

Но что тогда у остальных людей?

Когда они съедают шоколадный торт, а через сутки всё лицо обсыпало прыщами. И вот тут мы пришли к понятию индивидуальной непереносимости.

Непереносимость компонентов

Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Обозначает оно то, что организм не в состоянии переварить определённые продукты питания или их составляющие.

Например, сейчас мода на продукты без глютена. У людей есть врождённые нарушения в работе пищеварительной системы, и они не могут переваривать клейковину, называется заболевание целиакия.

Это один из примеров, а есть непереносимость и пищевых добавок, таких как ароматизаторы и красители. Есть непереносимость лактозы, такие люди не могут пить молоко.

Непереносимость имеет разные причины появления.

Поэтому запоминаем ответ на вопрос: имеют ли пищевая непереносимость и пищевая аллергия отличия?

Да, имеют! Если человек съел мёд и начинает моментально чесаться или опухать, задыхаться — это пищевая аллергия! А если вас обсыпало прыщами спустя сутки или появились отёки — это индивидуальная непереносимость.

Их отличия в том, что:

  • в аллергии не имеет значение количество аллергена, которые попало в организм и время появления симптомов минимально
  • при непереносимости важно количество, которые вы скушали или выпили, а также время появления симптомов — через 1-2 суток 

Но на непереносимость не следует забивать. У неё также очень печальные последствия, такие как ожирение, отёки, развитие сахарного диабета, боль в суставах, боль в мышцах.

Отличия двух болезней: пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Следите за своим здоровьем. Оно у вас одно! И поправить его потом очень сложно. Читайте, развивайтесь, учитесь и живите. Подписывайтесь на обновления, пишите комментарии и задавайте вопросы.

С уважением, Саковец Мария!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: